close

寫到這兒 熊熊發現 來到赤崁樓之前(買松井滷味/蔡家豬血湯/義豐冬瓜茶)
 我們先到太陽牌 品嚐傳說中無敵超好吃的紅豆牛奶霜 

雖然店家空無一人 買氣歸零 不過我們一點也不意外 大概只有水果家族有瘋子潛力吧! 
特別是蜜桃派系 把兩個小人訓練成  "臥冬嚐冰" 非"常人"所為呀!
但這碗冰 即使吃到冷的發凍 衣服一件一件包覆  無論大人或小人  一致口徑 讚!
基本冰底奶香味夠純 紅豆也粒粒分明 
蜜桃媽有"遠房親戚" 來訪 也不願放過...
文文吃到起來跳躍 眼神依舊直盯著殘留在容器底的奶汁
我不經懷疑 如果不出面阻止 大概他的舌尖已經預備要幫店家清洗碗盤...
.
蜜桃媽更是語出驚人 想挑戰芋頭冰 被我冷冷回絕!
真是沒有 "展截"的媽媽 !!

大夥兒 再連結(叭萬)的赤崁樓 滷味/蔡家豬血湯/義豐冬瓜湯 再跳回到這兒
談到肉圓 個人比較偏愛油炸多過於清蒸 不過台南著名大概都是以清蒸聞名
而這家"武廟肉圓"雖然有記錄在葵花寶典 但 行程規劃卻是茂雄蝦仁肉圓為主
因為大夥對於純肉內餡 興趣普普
誤打誤撞來到此地 來往人潮買氣很熱烈 想說既然來了 就吃看看囉
PS: 內用者也要先排隊 排到點完餐的才可入座 等上菜 (每家的習性都不同!)

上桌嚕~ 3顆/份 50元
出乎意外受我青睞 連文文也讚不絕口 好吃到捨不得分給他老媽吃
被我"青"了一下 趕緊切一半 分他老母
免得落到被香蕉姨 疲勞轟炸的精神喊話!
.
好吃的重點 大概是熱騰騰上桌 皮Q滑嫩 肉餡不肥不瘦 嘟嘟好
配上台南特有的蒜+青色辣椒醬+wasabi = 絕配
清蒸肉圓 在我心中又昇華了~
.
吃到這裡約下午三點左右 大夥將近8分飽了 距離晚餐鱔魚麵作為ending 尚有數小時
拿出"備胎"list 決定前往安平區 吃吃那傳說中 要等很久的劉記韭菜盒子
恰好遇到廟會活動 一路上阻塞嚴重 正好讓我們消化 同時也讓小蜜桃"喔喔睏"充電
帶著半信半疑朝聖 內心其實不以為然 不就是麵糰嘛? 有必要那麼誇張? 
偏偏 他的營業時間只有14:30~18:30 (賣完為止)
真的覺得台南老闆 太棒了! 做生意超有氣魄!
不是有錢就買的到 重點是要有心呢! 呵呵~

小蜜桃也等到快 "嘟估"了~

等著等著 原本要各買兩顆 提升到各買3個...

好不容易排到 天也黑了 身上也吸了一身油炸味
大夥就坐在板凳嗑起來...
..
首先拿出一塊烙餅  咬下去  喔~ 有種說不出的香氣撲鼻而來
本來只是想嚐鮮而已 怎麼那麼酥脆好吃...
連平日重口味的 大白豬 & 小黑豬 既然屁股黏了板凳 不願離開添醬
.
看照片 就知道我這個攝影師 拍的多敷衍 馬的~ 不加緊腳步 會被A光...
這個節骨眼上 根本不在意 手晃還是聚焦問題...
能交差 才是王道! 科科~

本來不想吃韭菜盒子 (除了不愛韭菜 似乎孕婦也不宜)
但.... 但..... 真的美味耶! 一切都是那個皮  外酥內Q 有種麻糬的Q感
怎麼大家不餓的情況下 可以狼吞 2x 韭菜盒子 2 X 烙餅...
.
只好跟斜對角的 陳家柯捲 說拜拜  有緣下次再相逢吧!...
晚餐前 也是藉機會消化 我們開始敗些伴手禮 來到位於安平路上的伊蕾特布丁

每人各點一項 當做明天的點心
(貪吃的小黑豬文文 還以為可以馬上吃....  客棺們 就可知道他的"橡皮肚" 多可怕...)
再拜一些西井村滷味
無俚頭的 紙片蜜桃歐巴尚 VS 橡木桶小蜜桃 一定要在西井村店家拍照留念!
.
原本要安插 "水星杏仁豆腐冰" 但依照夜晚的氣候 還是決定作罷 以免感冒
所以前往最終目的 台南赫赫有名的鱔魚麵 (也是我的最愛)
但因為太多老字號 實在無從選擇 最後決議  在地巷內人才曉得的
號稱  "不能說"的鱔魚麵  厚~ 實在有夠神秘!
連詳細地址都沒有 網友真的也很配合

因為香蕉姨 平常只會背後叫叫叫 其實很俗辣  認真爬文 得知店家
不喜歡被拍照宣傳 只喜歡做熟客  因為怕慕名而來 壓力大 難照料品質 等等...
也叫網友不要那麼白目 點花枝羹之類了...
.
所以打從踏入店家 就戰戰兢兢 深怕老闆一不爽 菜刀飛過來
因為白目的蜜桃媽 不敢吃鱔魚 準備開口詢問花枝羹
害我精神緊繃 趕緊傳達網友的指令 讓我們水果家族頓時整個氣氛凝結
拍照都變成鬼鬼祟祟...
一會功夫 乾炒鱔魚上桌了.
鱔魚真的沒話講 好爽脆 這是在高雄吃不到的脆度
不過意麵 就偏軟 (個人比較愛Q彈) source 也偏台南口味 稍嫌甜
但這家比較特殊的是胡椒氣味 是別家鱔魚麵沒有的口感.
.
沒吃到幾口就見底  都怪大白豬 他的一口 等於我的三口
把人家的鱔魚麵 吃光光 (滾地!!) ...
.
就是因為這樣 覺得很不過癮 決定在選下一家鱔魚麵挑戰
於是來到阿輝鱔魚麵
.
(PS: 其實不能說的鱔魚麵 人很憨厚也很nice 根本就是我們自己虛驚一場!)

阿輝鱔魚麵的香氣 與高雄雷同 但鱔魚依舊比高雄還來的脆許多
不過 這家真的太太太甜 吃完就覺得膩...
回高雄後一直打嗝 滿嘴鱔魚味....很香厚?
但你想想吃完2~3小時後的鱔魚味


炳友 有感覺從韭菜盒子後 拍照拍的很偷懶嘛? 沒法度 要顧飯碗
不然整碗都要被大白豬扛去.... (叫他多點一碗 他明明說不餓耶....)
.
這趟台南美食之行 有給他認真的做功課 每站都有下過功夫  時間上完全沒耽誤到
也沒有像過往無頭蒼蠅到處繞 才勉強找到1~2家老店
這次我們先當試驗品 先篩選 下次芭樂舅 & 阿母歸國 我們再帶你們去^^
要乖唷! 先看照片 聞香吧!!
.
(不過 到那時候 波妞出世 我大概要被關閉6個月  阿嗚~)
.
 
後記:
.
傳承台南人古早味精神  東西只要口碑好 店家永遠只要守住祖先的味道
"孤味" 1~2樣就可以50~100年闖天下...
不得讓人佩服 有時候覺得台灣各地小吃應該學學 台南人的霸氣!
這就是 好吃東西不怕沒人客 有錢也要有心 才能買的到!
侯賽雷!
.
遺憾之珠 :
五妃廟豬血湯 / 水星杏仁豆腐冰 / 茂雄蝦仁肉圓 / 小南碗粿
.
別人家的孩子 努力不輸在起跑點 自幼開始跑藝術ㄊㄨㄚ啦~ 文化ㄊㄨㄚ啦!
我們家的孩子 也不甘示弱 打從娘胎就開始美食胎教
拜託! 我們也是不輸在"吃"的起跑點ㄛ!
.
您看看  "塞甲"文文 嘴尖的厲害 比我們大人還懂得品嚐呢!
不好吃 他也能分辨 好吃也懂得搶!!   太強了
我們的孩子 也是贏在起跑點唷
 
arrow
arrow

    totosusy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()