close
這樣的衛生條件 該如何是好?
美食王國是台灣近幾年來 被鄰近國家封號的新名詞
很多人來台 多半是衝著 地方美味小吃
個人也是非常認同 此議題倘若經政府包裝 以及全民努力
確實可帶來龐大的商機 提升台灣的經濟效益.
.
提到美食 美中不足的話題 總是環繞在衛生環境
當然我不知道台灣民眾 是否只想錢進台灣 即便被設定為落後過家也無妨
還是期盼吸引高知識水平的觀光客 把台灣定位高水平的進步中國家
.
這趟 墾丁行 對於美食當前 恐懼在後的感觸極深
從小 對於外食的衛生品質 有些龜毛 有些堅持
更不能苟同 辣撒吃 辣撒大 (骯髒吃 骯髒大) 的概念
.
礙於政黨人士有選票的考量 不敢寄託他們使用勸導或公權力的方式改善
但業者們 難道不能為了台灣 為了消費者的健康 為了良心事業
甚至於 為了提昇營業額 去做改善嗎?
前些日子墾丁行 沿路進入一家 知名牛肉麵店用餐
整個餐廳面積龐大 外面擁有寬廣的停車位 可容納少說30~50台車
內部裝潢 舒適明亮 也貼心有專給孩童的遊樂區 客源當然高朋滿座
美食的擺設使人令人食慾大增 整個買單流程也規劃順暢
服務人員 待人和善 當然觀光地區 物價也是美的冒泡
滿盤小菜 口感也算是水準之上
滷味絲毫不遜色
牛肉麵的香氣 更不在話下....
但怎麼半才好呢?
帶著愉悅的心情 踏入冷氣房的餐廳 垂涎欲滴的美食當前
預備拾起雙塊好好享受 只是雙手觸碰到桌面
所有美好的幻想 瞬間瓦解
一張面紙 擦拭的面積不到桌面的一半 就如此骯髒
讓人不得不聯想到碗的清潔度 吃起來心裡難免有疙瘩
.
如此有規模的餐廳 不難發現用心擴大與規劃
怎麼沒有顧慮到環境衛生的這一環呢?
.
我不是特別針對這一家 類似的情狀 它只是台灣的餐飲業的冰山一角
.
準備往觀光發展的台灣 乃為全民運動 大家準備好了嗎?
.
.
後記 :
.
其實有點感概 小時候總是聽到 大人們說
啊~ 韓國的東西不好啦~ 啊~含國人最辣撒.
自己親身去過幾趟韓國釜山 無論是 路邊攤 或 餐廳
從桌面到碗盤 茶杯 甚至 水壺 觸感都是滑溜的
我們呢?
全站熱搜
留言列表
美食大冒險 (2)