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燒喲~ 燒喲~  第二道菜 上桌了!!
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大約10月底11月初就開始進行茼蒿 泡水 播種
比小白菜約晚一周而已 但他所需的成長時間 幾乎是小白菜的一倍
也因此茼蒿與第二批小白菜 一起收成!!
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我發現 幾乎每種蔬菜的前兩片葉子 與後序發展(我們所認識的) 差異性高
因此 要用首兩片葉子 來辨識率蔬果種類 難度偏高 (對於我們這類的初學者啦~)


因為是種來吃的蔬菜 所以我都採用有機固體肥料
 相對就會有小小小黑蟲飛來飛去  於是在同盆栽內隨意插枝迷迭香
濃郁的迷迭香味 據說蚊蟲不愛  也不知是否心理因素 總之 漸漸的比較少見小黑蟲

由於生長緩慢 所以就拿到娘家的陽台栽種 一轉眼間就變成(下圖)
上圖 實際上 不知原因成長緩慢之外 還如同侏儒般 特別迷你
猜測是土壤不夠厚重導致生長空間受限吧?!..


已經習慣它的緩慢成長 相對也就不再特別期待
直到某天 不經意發現 茼蒿已經長的有模有樣 頓時也信心大增 ...

心想也已經過了30~40天左右 距離市場販售的茼蒿SIZE還有一段距離
也擔憂著 如果遲遲延緩收耕期 會不會導致現有的葉子逐漸老化
(農友的種子的說明 告知約30天起採收)


忍不住 灌溉施達 化學養葉液肥... 
講真的  到現在我還不確定 是否因為媽媽常常澆洗米水的緣故
還是 化學肥的效應 或者 這階段剛好是他迅速的成長期
總之 整個擴展狀況前後約7~10天 就如同下圖驚人的局面.....
 
趕緊催促媽媽 準備火鍋大餐 驗收一下人家的成果
還要叮嚀老媽 要下鍋的前5分鐘 才要動手 滅茼蒿九族.... (一個子兒都不剩 ....)
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因為根據 "我的私房菜園"  日本作者 : 山田貴義 (林鑫開譯)
當日摘當日實用的營養價值更高 避免隨著時間流逝 營養成分急劇降低
就因為自己盆栽種值的量有限 故我們要發揮到最高功效!!
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(這本書籍 是採購於誠品書店 很適合初學者~中階者的蔬果愛好者
內部協細記載 各似各樣蔬果的注意事項 & 疏苗 & 定苗 等癖好~)
推

各位前輩們 採用化學肥 種植食用蔬果 正確嗎?
對於人體是否會造成傷害呢?

收成!! 與第一次收割的皺業白菜 PK 茼蒿絕對佔優勢!
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接下來 就要考驗 前後花費40~50天的成長紀錄
有沒有因此 口感 "刮括"  (老化)

第二批的白菜 同一天收割  不然打某菜(茼蒿的別名) 怎麼夠吃呢!
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為何茼蒿 又俗稱 "打某菜"?
因為一大把茼蒿下鍋後 直接縮水剩一點點
所以傳說古早時代 打完工回家的男人 看到一大把的茼蒿 只剩一點點
誤以為老婆A光 於是毒打她一頓的由來
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換成當今年代 那位不要活的老公 早已被扁揍K砍一頓....
  期待又怕受傷害.......
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結果出爐....
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老媽有"ㄜ樂" (稱讚)  雖然口味上 與市場買回來的沒兩樣
但莖都嫩度  可是新鮮度100% 嫩到破表.....
口感 咬勁 夠讚!!
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感動ㄋㄟ~  
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 後記 :
雖然用心照顧 花費心力足足40~50天 只換回給家人1分鐘的喜悅 還是覺得很值得
目前對於每種蔬菜 僅於試驗階段 往後要慢慢釐清自家陽台的環境 適合哪些蔬果 
就是希望能盡些棉力 照顧家人的胃 & 心
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當然 為了確保100%有機肥 同時先愛護地球 當一位稱職的環保小尖兵
現階段 也開始做堆肥 從基本果皮 & 枯葉 開始!!
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預告.....  小黃瓜在過幾天 也即將出爐
 盡請期待 ^^
 
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    totosusy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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