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大豐收!
 
如果我可以栽種上圖般的蔬果 那我的夢想就實現啦!~
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大哥回國後 大家又開始規劃一系列的活動
以小朋友們為主軸 蜜桃媽很努力爬文 為我們找到好處所 
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就這樣  某個週末的早晨  樓上約樓下 阿爸叫阿媽 大家相揪 去出遊
一路殺到 台南的大安農場 我們憑著"有機" 決定去闖關
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憑良心講 初初抵達  我跟蜜桃媽 互相使眼色 眼神充滿不安
畢竟與我們 最初想像的有些許差距....


園內不大 大概走個20分鐘就搞定....
許多地方 (如烤肉區/ 附設餐廳/ 多肉植物生態等...) 也都荒廢了...
其實細細觀察 可以感受 當初老闆的用心經營 很多設備齊全
但似乎成績不盡理 東西也只好都擱著角落 ...


收拾心情 重新出發 轉換個角度欣賞 就豁然開朗....
這地方 不收門票 也沒有閒雜人等 還有不錯的建設 土壤也很天然有機
這樣的環境 給我們享用 感覺就像是私家後花園 特別是孩子觸碰的泥土 也不需擔憂


尋覓到地理環境優的荔枝老欉下 搭棚給孩子們休憩
老闆說這些老樹都是上一代留下來 年滿60歲以上  如今已沒有採收 故沒矮化樹木
純粹是緬懷 感恩祖先留給子孫
 

事不宜遲 趕緊起火 為土窯做準備
圖中 是改良式的土窯 用紅磚塊推砌 外覆裹著水泥
上頭的洞口 用紅磚塊遮蓋 等待著燒個火熱
胖把裡面多餘的灰燼清除...
 

憨厚的老板 使用荔枝樹幹 為我們示範著起火的秘訣


而這樣守候的火侯 添樹枝的動作 來來回回 需要焚燒著1.5小時


隔著1.5小時 老闆又來到此處 為我們指導下個動作
先把將放置樹枝的洞口封住
再將燒火黑的紅磚塊丟入洞口內
 

隨將老闆為我們準備的茄冬土雞/ 玉米 / 雞蛋 / 蕃薯 包好的報紙  沾濕
從上面的洞口放入


我們可不是沒有童年在玩泥巴唷...  這些泥巴 用途不只能來包雞蛋


它可是密切影響到 填飽我們的五臟廟呢!!
其實它的功用就像是小時候用沙子將燒到火紅的土塊與土塊間的縫隙覆蓋住
讓熱氣絲毫跑不出去 好讓食物悶熟.
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大功告成....  這樣下去又要等待1.5個小時啦!
 

趁著等待的時間 我們決定去拔蔬果 採草莓
上圖 採高架式的栽種 讓遊客們 不用青蛙跳 (走兩部蹲下去 走兩步蹲下去)

不過也因這樣的栽種方式 感覺上土壤面積小 生長空間有限 故草苺都特別迷你

另外一處 就是傳統栽種法 但因為剛澆過水 溼答答的也就沒有特別想進去囉~
 
真正吸引我們 是這些多層次綠的蔬菜 剛好接近收成點
而"有機" 可以讓我瘋狂採收 ...
(其實看到坑坑洞洞 有機準沒錯吧!... )

萵苣 (尚在成長中!)

文文可是很用心的拔 大白菜呢....
香蕉姨擺好拍照的 pose 說 : 文文準備囉... 開始拔
快門都還沒有按下去.... 怎麼文文力氣那麼大 就拔起來了....
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只好請文文 作弊 做個假動作嚕!
有迷有....  被蟲蟲 kiss 過的有機蔬菜....
老闆一直強調 長期以來 他們都不噴農藥的.... 不知道在孵什麼菌.
不過連接隔壁又是一家草莓園 我想農藥應該如同香水般的盡情灑吧.....
隨風難免會汙染...  不過怎麼樣都比直接噴在食物上好吧!
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還是很讚賞老闆們的用心 畢竟照顧有機田 真的不容易!!
 櫻桃羅蔔  好可愛吧!
這可是初學者很適合種植的小蔬果唷!!
不過生吃口感上 我就不太敢領教 據說醃製後 口感佳  下次試試囉...
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時間算算差不多 大家又隨性的漫步回去 開窯趣....
龜毛的我呢 又開始手癢 為大家服務 將食物一一取出來 去除報紙 
整個手都弄得骯髒 也沒有多餘的手去拍照
而美食紀錄的部份 就請大家移架到蜜桃媽去囉...
蜜桃媽的大安草莓園記
(其實是很不削 蜜桃媽的拍攝技巧 總覺的些許凌亂 .... 噓~ 不要告訴他 她會不高興唷!)
好歹我也要靠她 帶我上山下海的....

吃飽飯 聊天的聊天 騎單車的騎單車 睡覺的睡覺 泡茶的泡茶
咳 咳~  不知道哪個豬  萬事具備 只欠東風....
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看啥風? 欠茶葉啦!!  厚~
吃零食 配熱開水 怪了吧!! 
害我們當天 原本的下午茶每一 就破滅了....
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不過沒關係 我們家族可是賭性堅強  屁股黏椅 為了晚餐的金主落在誰家
就拼了!!  為的生活 每日就來"賭贏覺"....
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於是 時間飛逝   怎麼屁股還沒有坐熱 就.......
就.... 當上冤大頭!!
靠~ 媽媽有沒有說  不要賭博 有沒有? 有沒有?  去!!!
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後記 :
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很棒的 picnic  特別是田野的生活
給孩子天然原野的生活  也讓大人們遠離塵囂...
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其實仔細想想 有時候地點或許不是最終因素
找個定點 事先規劃 活動主題 停留再久的時間 有時候還是不夠用呢!!
最重要的是 重點是心境的感受吧!!
 

 

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    totosusy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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