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首次嘗試 獨自實驗動手做韓式泡菜唷 ...
悶著數10天 於今天開封~ 嘻嘻!! 吃過的都說棒唷!!
雖然稱不上道地 不過就憑本姑娘 領老天爺賜給的廚藝天份
重點地 "小ㄅㄧㄝˇ步 " 還是有掌握住~!!
當然製作過程 蠻艱辛 & 克難式
怎麼說呢? 因為小女子 不常下廚
(直達15F餐廳 便有熱騰騰的飯菜.... 不好吃 還可以數落一番)
所以廚房的"雞絲" 尚未具全
所以 很多佐料 無法自動化磨成汁 一切改為人為手動
由於佐料 屬於辛辣 + 辣椒粉
製作完畢後 整隻手都紅腫 +發燙 且耗時
不過 成果 還頗滿意的 就一定植得
刁鑽的我 講句實話 還是有待進步空間!!
不過 朋友們~ 給人家一個愛的鼓勵吧!!! 嘻嘻~
PS.: 忙裡偷閒 鬼扯一下!!
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