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飛機內 往窗外看
好藍 好藍的天空
整個心情超spring young~
拿起相機 紀錄當下的窗景
前往--> 加納利群島 路途中
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美食報導 ....
超級豐盛的晚餐 老哥特別為我們洗塵而準備
說穿了 我們家族 對於海鮮有點誇張的熱愛
而且強調 買最新鮮 道道都要保留原味 所以煮法 永遠是清蒸
看起來 很好吃吧!! 但是我現在只要看到海鮮都會隱隱做噁...
你試試看 幾乎每個禮拜吃個1~2次原味的海鮮看看 保證你連看都想吐
右圖 --> 我們家兄長
在當地發現吃起來有點脆
又鮮美且沒腥味 的小型牡蠣
據說它的肚子 我稱他裝大便的地方
很小 所以吃起來口感好
所以特地還採買整組 開牡蠣的工具
原來 開啟牡蠣需要功力
不要小看那一小盤
卻花費約30分中才可上桌唷
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各位抱歉 全世界的牡蠣對我而言同個樣
我是那一種 到小吃店 跟老闆說
"老闆~ 來份蚵ㄚ煎 但是不要蚵ㄚ"
<--- 左圖 不知名的籠蝦類
很甜 濃郁的湯汁
不過 話說回來
如果讓我選擇 我比較喜歡吃蝦子
我覺得口感雷同 但價碼差那麼多
有必要因為貴才好吃嗎?
那鮑魚 魚翅 其實都沒啥味道
大家一窩瘋 狂熱
衝其次 不就是"價位"高人一等...
倘若當今的柳丁與櫻桃價碼相反
不知會變啥局面...
(蘇西又在白目中)
右圖 ---> 類似象牙棒同族群的貝類
在台灣沒吃過 感覺很新奇
吃起來 脆脆的 QQ的
活生生的高溫把它蒸熟
味道當然鮮美
不過 最好吃 是額外加料
熱油+蒜頭碎+basil + 鹽 煮好之後
往蒸熟的貝類淋上去.....
yumi~ 好吃 好吃
<---左圖 其實整桌 它是我我最愛
塗滿厚厚 CHEESE MUZARELLA
加上 香蒜奶油
放入高溫220度的烤箱
變成當晚我的主食 嘿嘿~
餐桌佳餚 還有孔雀坷 生魚片 等
但是當天太餓 根本沒精神照相....
結尾 來杯香檳慶祝吧~
那冰桶 兄長一早就開始DIY
總而言之
很感謝 老哥為我們準備的一切!!
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